烹饪比赛优胜者访问泰国、马来西亚

联邦直辖区 20 家从事烹饪行业的中小微企业的代表在赢得印度创业发展研究所 (EDII) 组织的烹饪比赛后将前往泰国和马来西亚。

EDII 是一家位于古吉拉特邦的机构，与本地治里政府本地治里工业促进发展和投资有限公司合作，参与实施中央政府在本地治里提高和加速中小微企业绩效 (RAMP) 计划。

EDII 在一份新闻稿中表示，约有 39 家中小微企业参加了最近举办的烹饪比赛，以提升当地烹饪人才、鼓励创新并展示该地区的食品传统。新闻稿称，由酒店业组成的评审团根据口味、创新、展示、当地食材的使用以及整体烹饪卓越性等标准对参赛作品进行了评估。

选定的获奖者将被带到泰国和马来西亚，帮助他们获得有关烹饪实践、新兴市场趋势和业务扩张战略的全球见解。新闻稿补充说，RAMP 计划旨在加强中小微企业、提高市场准入、提高竞争力，并通过结构化干预和机构支持实现能力建设。