马来西亚这个小印度值得一提 | 旅行

我出生在印度,所以在世界任何地方举行的某种形式和规模的小印度会议总是吸引着我。 在新加坡的时候,我会迷恋于沿着实龙岗路延伸的著名的小印度区。 当我看到色彩缤纷的纱丽商店,听到充满活力的印度歌曲,闻到香料的香味,品尝热萨摩萨或闲着,在我心中感受到对祖国的一些无形触动时,我所有的感官都受到了极大的冲击。 (另请阅读: 珀斯到悉尼:连接两大洋的史诗般的火车之旅)

我最近在马来西亚岛国槟城的首府乔治城探索一个类似的领域时,也有类似的感觉。 乔治城的小印度虽然没有新加坡同行那么精致和广阔,但它拥有同样让我着迷的一切。

槟城陡峭有 500 年的历史。 由于其位于马六甲海峡的战略位置,在中世纪晚期成为来自中国、印度、缅甸、泰国、中东和欧洲的贸易商的重要前哨。 1786 年,英国东印度公司通过与大陆苏丹国的政治谈判,对这片土地提出了要求。 槟城最初被英国人称为威尔士亲王岛,后来成为英属印度政权下的总统府,就像马德拉斯、孟买和孟加拉一样。 许多来自印度的专业人士随后搬到槟城工作。 此外,殖民者还从印度引进了劳工,甚至还有数百名印度囚犯被抛锚在那里。 大多数抵达的印度人都是泰米尔人背景,但随着时间的推移,来自印度其他地区的商人、商人和工人迁移到槟城,直到 1957 年马来人摆脱殖民统治,槟城一直留在英国。

槟城乔治市的印度教圣地(Sandip Hor)
槟城乔治市的印度教圣地(Sandip Hor)

皇后街、朱利亚街和市场街周围的一个区域被分配给印度移民定居,这就是今天充满活力的小印度区,作为槟城印度侨民的核心。 我的下榻地,新建的162间客房的Prestige Hotel,离那里不远,所以可以随时浏览该地区。

像往常一样,那里有纱丽店、珠宝店、香料中心、花环店和路边小餐馆,出售 samosa、vadas 和 chai,让我有一种在钦奈或班加罗尔的大道上蹒跚而行的感觉。 Ananda Bhavan 和 Woodlands 餐厅的厨房散发出的食物香气让我感到饥饿。 附近有一座印度教寺庙,我可以听到寺庙钟声的叮当声和祈祷时间的鼓声。

槟城街头小吃(山地普河)
槟城街头小吃(山地普河)

晚上,当该地区挤满了该镇的印第安人时,气氛变得更加活跃,他们要么购物、吃饭,要么只是像在印度那样在街角社交。

槟城是世界闻名的美食天堂,尤其是街头美食。 ‘叻沙’,一种椰子咖喱汤和 Char Koay Teow – 一种用虾制成的扁平米粉是他们最喜欢的两种食物。 还有另一种流行的美食品种,称为“Nasi Kandar”,它起源于印度穆斯林。 它包括普通米饭,配以肉类或蔬菜咖喱。 在定居初期,泰米尔穆斯林过去常常在街上兜售装在金属锅里的米饭和咖喱,这些金属锅挂在小贩肩膀上的一根木杆的两侧。 现在,它们由位于小印度内的一些小餐馆供应。

街头艺术(Sandip Hor)
街头艺术(Sandip Hor)

槟城另一个非凡的特色是其独特的街头街头艺术。 有些是绘画,而许多是带有描述符的铁雕塑,这些描述强调了该遗址的遗产方面。 有一个关于小印度的“Nasi Kandar”,我从那里了解到它演变背后的故事。

关注更多故事 Facebook & 推特

阅读更多

About admin

Check Also

澳洲作家盛赞椰浆饭,多位网友称其“无趣无味”

澳洲作家盛赞椰浆饭,多位网友称其“无趣无味”

椰浆饭马来西亚最受欢迎的早餐菜肴,已赢得国际认可,一位澳大利亚旅行作家将其称为“完美早餐”。 Ben Groundwater,在一篇题为 “忘掉吐司上的蔬菜酱吧——这才是新的一天的开始,” 带领读者了解这道菜的标志性食材和历史,提倡它而不是更传统的澳大利亚早餐选择。 另请阅读: 男子花 RM2 买“Nasi Lemak Kosong”,只收到白米饭 地下水首先分解椰浆饭的成分,解释说这个名字在马来语中直接翻译为“丰富的稻米”。 “Nasi lemak 翻译过来就是“丰盛的米饭”,从最基本的意义上来说,这就是它的本质,就是用椰子奶油和香兰叶煮的米饭。 …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *