来自外籍专家的提示

外籍人士

位于悉尼北岸的 Cremorne 是 Narelle McMurtrie 36 年前移居马来西亚之前的最后一站。 她把时间分配在兰卡威岛之间，在那里她经营着 BonTon 度假村（bontonresort.com) 和动物收容所和保护区 (langkawilassie.org.my）和槟城，她在那里建立了ChinaHouse咖啡厅酒吧综合体（chinahouse.com.my) 并且已经生活了 12 年。

看

我从不厌倦槟城令人兴奋的街景。 典型的中国店屋建筑，窗户、门和颜色使它成为摄影师的梦想。 以及每栋楼的用途！ 我住在其中一家店屋里，我的邻居是一家回收店，另一家卖他店屋里的塑料桶，两扇门在深夜打开后门，是一个小小的秘密酒吧……

做

在我居住的乔治城的旧遗产区，骑自行车和电动滑板车已经成为人们可以做的事情。 乔治城是一个深夜小镇； 当我凌晨 1 点关门后从 ChinaHouse 走回来时，人们仍在街上享受小吃摊、骑自行车，当然还有拍街头艺术照片。 对于乔治城以外的体验，它必须是槟城山上的栖息地，这是一个精美呈现，联合国教科文组织认可的热带雨林体验，大量用于科学研究， 栖息地.my

吃

槟城以其当地的街头小吃而闻名，无论您推荐什么，有人也有更好的！ 但现在我们也有年轻的厨师开设了非常好的半高级餐厅。 Au Jardin、Gen 和 Juju Lounge 都设有包含当地食材的套餐，至少每月更换一次，所以在这里用餐总是有惊喜（餐厅-aujardin.com, genpenang.com）。 晚上与朋友聚会，享用一杯葡萄酒，奶酪拼盘和每日特色菜，我去了两个法国人（twofrenchiesrestaurant.com); 它始终如一且服务良好。 我们还有一些巴黎以外最好的羊角面包。 试试 La Vie En Rose Patisserie (instagram.com/lavieenrose.patisserie）。

喝

我下班后去小群岛喝一杯用当地的盗版酒 Toddy 调制的莫吉托。 他们还提供自制的 tuak，这是另一种当地发酵的酒精饮料。 这两种土特产都不容错过，近几年也很流行，很多小家私企业如雨后春笋般涌现。 Backdoor Bodega 是槟城最好的酒吧之一，并获得国际奖项的认可，backdoorbodega.com)，并提供不断变化的菜单，包括采用当地食材制作的精心制作的鸡尾酒。 我的是乔治城手环； 一种以杜松子酒为基础的酸酒，带有 bunga kantan、柠檬草、高良姜、道恩 kesum 和一丝 belachan 的味道。 基本上，一种带有叻沙风味的烈性杜松子酒。 好吃。

避免

避免在长周末呆在海滩区，以为去乔治城旅行会很容易……一路上都会堵车。 如果您想探索乔治城的遗产区，请寻找城市酒店，该地区最好步行游览，因此请带上好步行鞋。

蓬勃发展

探索时喝大量的水。 槟城的自来水是完美的，所以无需购买昂贵的瓶装矿泉水。 并带上一把雨伞——不仅是为了下雨，也是为了正午的烈日。