这个凌乱的杰作是您需要访问新加坡的唯一原因

这个凌乱的杰作是您需要访问新加坡的唯一原因

我多年来一直探索新加坡的小贩中心和高端厨房,但有一道菜仍然是这个城邦无可争议的王者。我说的是辣椒蟹。这不仅仅是一顿海鲜大餐。这是一次感官爆炸,一次混乱的成人仪式,而且很可能是有史以来最令人上瘾的酱汁。今天,我来到了一个被许多当地人称为城里绝对最好的餐厅。 酱汁中的秘密 准备工作是在锅中进行一场美丽而混乱的舞蹈。厨师从巨大的新鲜螃蟹开始,将它们放入冒泡的深红色肉汤中。这不是稀汤。这是一种浓稠、浓郁、类似咖喱的酱汁,以浓烈的辣椒为基础。 当我观看厨师工作时,我注意到一些“秘密”成分赋予了这个版本标志性的质感。他添加了一点番茄酱来增加甜味和酸度,然后在最后一秒加入鸡蛋,以创造出标志性的丝状、天鹅绒般的稠度。一点玉米淀粉提供了最终的稠度,确保螃蟹的每一平方英寸都充满了味道。 混乱的现实 当盘子端上来的时候,我知道我必须放弃所有的尊严。看看那只螃蟹的颜色。它完全被埋在一座酱山下面。我决定直接去拿爪子,用手指撬开贝壳。 结果呢?极好的。肉又甜又嫩,但真正抢尽风头的是酱汁。芳香令人难以置信。这是咸味、甜味和令人毛骨悚然的热气的完美平衡,让你的额头冒汗。在这道菜中,你会发现自己舔掉手指上的酱汁,以确保你不会错过任何一滴。 海鲜天堂 新加坡有很多世界级的美食,但坐在这里吃一盘辣椒螃蟹和一份炒饭感觉就像登顶了一样。这是纯粹的海鲜天堂。浓郁的蛋酱附着在多汁的蟹肉上,这种口感是在其他地方找不到的。 如果您身在新加坡,请不要担心保持衬衫清洁。点一份辣椒蟹,抓起一叠餐巾纸,然后一头扎进去。这是对岛上烹饪精神的诚实、响亮且无可否认的美味致敬。 准备好品尝亚洲街头更大胆的风味了吗?关注《筷子旅行》,真实了解世界上最具标志性的菜肴。 阅读更多

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政府承诺赔偿马来西亚归国侨民并恢复护照

政府承诺赔偿马来西亚归国侨民并恢复护照

政府已向受马来西亚任意遣返影响的回返移民保证满足他们的要求,包括赔偿和归还被马来西亚公司没收的护照。 今天,侨民福利和海外就业部长阿里弗尔·哈克·乔杜里 (Ariful Haque Chowdhury) 在回国移民团队与该部会面时做出了上述保证。 “我们要求将被前雇主 Mediceram 没收的护照归还给我们。我们在马来西亚也被列入了黑名单,我们应该得到解除,”移民队伍中的马来西亚归国者易卜拉欣·纳希德 (Ibrahim Nahid) 告诉《每日星报》。 “我们还要求当马来西亚市场开放时,我们在马来西亚以零成本提供就业机会,”他说。 纳希德表示,今年 1 月至 3 月期间,Mediceram 强行遣返了约 180 名孟加拉国工人,因为他们不再为橡胶公司工作,因为他们没有续签工作许可证。 他说,孟加拉国工人于2023年移居马来西亚,他们在那里领取的工资不规律,有时甚至拿不到工资。当他们抗议这些违规行为时,马来西亚当局在雇主 Mediceram 的影响下将他们遣返回孟加拉国。 去年,50多名曾在川口制作所工作的孟加拉国人也以类似方式被强行遣返。 马来西亚和孟加拉国的移民工人权利组织移民福利网络(MWN)在一份声明中表示,返回的移民最初计划今天在达卡建立人链。 然而,该部官员昨天给工人打电话,要求他们不要拉人链,而是与部长会面。 这些回国移民已经前往达卡,因此他们来到了外籍人士福利和海外就业部的前台。 虽然一些代表会见了部长、联合秘书 AZM Nurul Haque 和部长的私人秘书 Debojit Sinha,但其他代表则保持着沉默的人链。 MWN在会议上表示,Ariful承诺,政府将与孟加拉国驻马来西亚高级专员公署和马来西亚相关当局合作,调查所有与拖欠工资和将虐待受害者列入黑名单有关的问题。 该部长还表示,政府将努力确保相关公司对虐待受害者给予赔偿。 部长承诺,孟加拉国有关当局将继续努力建立和维护公平和透明的马来西亚招聘制度,以防止未来的剥削。 MWN声明称,他还表示,负责派遣在马来西亚受到虐待的工人的招聘机构将被要求接受调查。 阅读更多

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马来西亚瞄准更多印尼游客,延长停留时间和高尔夫旅游

马来西亚瞄准更多印尼游客,延长停留时间和高尔夫旅游

张先生(左六)在印尼工作访问期间与其他人合影。图片来源:Facebook/拿督斯里张庆星 广告 达雅克日报团队 古晋,4 月 27 日:在 2026 年马来西亚旅游年之前,马来西亚正在加紧努力,通过推广长期住宿旅游套餐和加强其优质高尔夫旅游领域来吸引更多印度尼西亚游客。 联邦旅游、艺术及文化部长拿督斯里张景星指出,印尼仍然是马来西亚的主要客源市场之一,2025年马来西亚入境游客总数为4220万人次,其中约430万人次是印尼游客。 广告 不过,他表示,鉴于印尼每年出境游人数达到约 1200 万人次,这一数字仍低于其真正潜力。 “旅行社 Dwidayatour 表示,在约 57 个零售分行和在线平台的支持下,其致力于通过覆盖印度尼西亚 26 个城市的广泛网络扩大马来西亚旅游产品的销售和推广。 Tiong在Facebook上发帖称:“为了迎合印尼游客的需求,该公司表示将积极推出三日至七日灵活行程的多站旅游套餐,以提升整体旅行体验和消费潜力。” 他进一步表示,该公司计划通过路演、熟悉之旅和社交媒体活动加强市场推广,以扩大促销范围并加强市场渗透。 他还强调沙巴、砂拉越和马来西亚东海岸岛屿是未来促销重点的主要目的地。 与此同时,Tiong表示,另一家旅行社——Baltic Golf & Travel Specialist——向他表示,高尔夫旅游代表着具有强大消费能力的高价值细分市场。 “马来西亚拥有 200 多个高尔夫球场,拥有发展成为高影响力的区域高尔夫旅游目的地的坚实基础。 “双方还讨论了将高尔夫活动与旅游体验相结合的潜在合作,包括组织联合高尔夫锦标赛和地区级锦标赛的可能性,以提高国际知名度并吸引更多优质游客。 “我们还在考虑将高尔夫赛事与旅游活动结合起来,包括联合锦标赛和区域比赛,以提高马来西亚的国际形象并吸引更多高端游客,”他补充道。 张是在最近对印度尼西亚进行工作访问后发表上述言论的,他与两家公司分别进行了讨论,探讨扩大旅游合作的方式。 “作为前进的方向,马来西亚将继续同时推广多元化的旅游产品,从大众旅游到豪华旅游。 他强调说:“这是为了吸引更多印度尼西亚游客到马来西亚旅游,并维持2026年马来西亚旅游计划的持续增长势头。” — 达雅克日报 广告 阅读更多

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马来西亚着眼于教育旅游业和会奖旅游的增长以吸引更多印度尼西亚游客 – Tiong

马来西亚着眼于教育旅游业和会奖旅游的增长以吸引更多印度尼西亚游客 – Tiong

吉隆坡(4月27日):马来西亚正在寻求加强其教育旅游部门以及会议、奖励旅游、大会和展览(MICE)部门,作为吸引更多来自印度尼西亚的高价值游客的更广泛战略的一部分。 旅游、艺术及文化部长拿督斯里张景星表示,印尼市场拥有巨大的增长潜力,将为“2026马来西亚旅游年”活动的成功发挥至关重要的作用。 他表示,需要加强双向促销工作,以利用印度尼西亚游客不断变化的旅行偏好。 “印尼游客对多目的地行程和体验式旅游的需求持续增长。除了吉隆坡和马六甲等热门目的地外,森美兰、吉兰丹和砂拉越等州也正在推动旅游产品多元化,”他周一在脸书上发帖表示。 该声明是在与运营“Mampir Malaysia”在线门户网站的印尼领先旅游平台 Travel4All 会面后发表的。 张还强调了教育旅游日益增长的重要性,并指出印度尼西亚学生对在马来西亚接受高等教育和参加短期学术课程的兴趣日益浓厚。 他说,学生交流计划、大学访问和教育探险等举措可以帮助扩大马来西亚对年轻旅行者的吸引力。 为了进一步加强会奖旅游领域,张先生表示,将通过相关机构提供支持和激励措施,以鼓励国际组织选择马来西亚作为大型活动的首选目的地。 他还强调通过马来西亚旅游局与当地旅游运营商密切合作的重要性,以确保无缝的旅行体验和高服务标准,特别是在处理团体旅游方面,符合游客的期望。 由 Felyx Teoh 上传 阅读更多

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Euromic 通过三城市路演标志着进军亚洲

Euromic 通过三城市路演标志着进军亚洲

欧洲队列 非营利性 DMC 营销协会 Euromic 于 4 月 20 日至 23 日期间举办了首次亚洲路演,共有 10 名国际会员前往香港、吉隆坡和新加坡。 目的是与当地买家会面,介绍欧洲经济,并在对话、经验主导和讨论驱动的学习环境中提供实用的国际见解。 欧洲队列 此次在新加坡举行的活动包括为期半天的研讨会,有 40 多名当地买家参加,随后举行了晚间桌面会议和约 90 名参与者的社交活动。 代表新加坡和马来西亚加入 Global ConneX 的 DMC 均为会员所有,包括: CTI(德国和奥地利);创意旅行(印度和马尔代夫); S’Tours(摩洛哥)、阿姆斯特丹达美航空(荷兰); Gastaldi Global DMC(意大利)葡萄牙旅游团队; Paloma Tours(罗马尼亚);西班牙遗产;绿色灵感(坦桑尼亚、肯尼亚和卢旺达);以及突尼斯的巴克莱团体旅游公司。 CTI 董事总经理 Michael Kater 表示,首届亚洲路演受到好评,并计划于 2027 年扩大规模,将泰国纳入其中。 “与其他地区的欧洲路演相比,人们对吉隆坡很感兴趣;该行业正在寻找信息,参与者提出了很多问题,”他补充道。 Destination China DMC 和 Xperience Events and Travel …

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全日空和日航将从2026年5月起将燃油附加费提高最多两倍,对美国和欧洲航线收取56,000日元

全日空和日航将从2026年5月起将燃油附加费提高最多两倍,对美国和欧洲航线收取56,000日元

全日空和日航集团将从2026年5月1日起提高其国际航班的燃油附加费,以应对燃油价格的大幅上涨。 为了应对市场价格的快速变化,它们同时修改了燃油附加费规则。全日空将市场价格基准从生效月份前三四个月更改为生效月份前两三个月。日航已将有效月份从两个月后更改为下个月,并增加了有效条件区域。 虽然有效条件达到了最新市场价格基准的最高水平,但他们采用了比最高水平低一级的水平,期望政府对航油的紧急财政支持能够发挥作用。 以下为2026年5月1日起各航线燃油附加费(单航段一名乘客)。与2026年4月30日相比,部分航线燃油附加费最高上涨两倍。 全日空航空公司 欧洲/北美/中东/非洲/大洋洲/拉丁美洲航线56,000日元 夏威夷/印度/印度尼西亚航线36,800日元 泰国/新加坡/马来西亚/缅甸/柬埔寨航线29,000日元 越南/菲律宾/关岛/帕劳/蒙古航线19,700日元 中国/香港/澳门/台湾航线14,700日元 韩国/符拉迪沃斯托克航线 6,700 日元 日航 欧洲/北美/中东/大洋洲航线56,000日元 夏威夷/印度/斯里兰卡/印度尼西亚航线34,700日元 泰国/新加坡/马来西亚/文莱/新西伯利亚航线29,600日元 越南/菲律宾/关岛/帕劳/蒙古/伊尔库茨克航线19,500日元 东亚航线 14,200 日元 韩国/俄罗斯远东/冲绳-台北/高雄航线6,500日元 阅读更多

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马来西亚航空将日本航线的“JP 早鸟促销”延长至 5 月 4 日

马来西亚航空将日本航线的“JP 早鸟促销”延长至 5 月 4 日

马来西亚航空将“JP 早鸟促销”延长至 5 月 4 日。 此促销活动适用于东京/成田或大阪/关西与马来西亚以及马来西亚以外地区之间旅行的单程和往返商务舱和经济舱机票。前往马来西亚的经济舱仅提供往返机票。对于飞往马来西亚的经济舱,2 至 11 岁的儿童可以享受成人票价的 75%,2 岁以下的婴儿可以享受成人票价的 10%。 最低往返票价如下,包括燃油附加费和税费。旅行期限为 2027 年 3 月 31 日之前出发的航班。日本国内附加票价为单程 8,000 日元(仅限日本航空 [JAL] 运营的航班)。 ・东京/成田出发/到达宿雾(53,550日元/173,330日元)、登巴萨/棉兰/泗水/Kertajati(58,170日元/189,250日元)、曼谷/普吉岛(58,700日元/188,180日元)、新加坡(59,500日元/187,180日元)、清迈(64,300日元/ 214,080日元)、吉隆坡(80,020日元/298,070日元)、马累(105,880日元/259,540日元)、阿德莱德/珀斯/布里斯班(111,680日元/307,770日元)、伦敦(133,670日元/377,050日元)、巴黎(140,810 日元 / 406,140 日元) ・大阪/关西出发/到达宿雾(57,780日元/169,160日元)、曼谷/普吉岛(57,670日元/197,350日元)、登巴萨/棉兰/泗水(59,600日元/187,680日元)、新加坡(62,670日元/201,550日元)、清迈(67,930日元/184,850日元)日元)、吉隆坡(89,490日元/298,540日元)、阿德莱德/珀斯/布里斯班(113,150日元/274,100日元)、巴黎(130,990日元/412,480日元)、伦敦(144,740日元/419,020日元)、马累(149,250日元/ 310,310日元) ⇒欲了解更多信息 阅读更多

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这座美国瀑布被昵称为“西方的尼亚加拉瀑布”,而且比同名瀑布还要大

这座美国瀑布被昵称为“西方的尼亚加拉瀑布”,而且比同名瀑布还要大

尼亚加拉瀑布可能是北美最大的瀑布,但爱达荷州的一个鲜为人知、游客较少的瀑布,绰号“西部的尼亚加拉”,实际上比它的名字要高。 肖肖尼瀑布 位于爱达荷州中南部,落入斯内克河 (Snake River) 的深度高达 212 英尺,令人印象深刻。与尼亚加拉大瀑布一样,它呈马蹄形,由许多小瀑布组成。咆哮的蛇河与绵延 900 多英尺横跨峡谷的悬崖交汇,急剧落入绿色的水池中,常常形成雾气缭绕的彩虹。从那里开始,水流沿着 1,078 英里长的蛇河走廊继续延伸。 瀑布的大部分动力来自悬崖前蛇河的自然狭窄。水在与瀑布相遇之前被推入 400 英尺宽的河床,河床周围有岛屿,瀑布将水从 900 英尺宽的宽阔的边缘释放出来。这种效应在春季径流期间最为强烈,此时融雪会导致水位上升。 该瀑布以肖肖尼(或肖肖尼)命名,肖肖尼是居住在该地区并在斯内克河捕鱼的美洲原住民部落。 19 世纪中叶,该瀑布还吸引了俄勒冈步道 (Oregon Trail) 上的游客绕道前来观赏这一景观。 1974年,特技演员 埃维尔·克尼维尔尝试跳跃 穿过蛇河峡谷,靠近肖肖尼瀑布。这次失败的尝试是克涅维尔职业生涯的最后一次跳跃之一。 除了在观景台观赏“西方尼亚加拉”之外,肖肖尼瀑布公园还设有远足步道、野餐区、游乐场,甚至还有船坡道。该地区也是 深受攀岩爱好者的欢迎 以及附近的 迪尔克斯湖 有很棒的游泳和额外的远足小径。肖肖尼瀑布的下游是柱瀑布,这是一个被岩柱分开的低矮瀑布。 肖肖尼瀑布的所有者是 爱达荷州特温福尔斯市,位于向南 15 分钟路程处。 3 月至 9 月期间,瀑布和迪尔克斯湖的门票每辆车 5 美元。冬季免费入场。然而,最佳游览时间通常是春季和初夏,此时积雪融化,水位很高,水流强劲。在夏季晚些时候和秋季,斯内克河的大部分水被改道用于灌溉,这大大降低了瀑布的力量(尽管它们仍在继续流动)。 阅读原文 旅游休闲 阅读更多

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