重新发现 Fu-Rin：Glenmarie 的全新日本瑰宝

我们都知道马来西亚人对美食有着强烈的热情，但说到日本料理，这种热爱更是根深蒂固。

从寿司到拉面，日本料理已成为马来西亚餐饮界的主流。Fu-Rin 是最新一家重返该领域的日本餐厅，准备在沙亚南的 Glenmarie 赢得人们的心。

当我们说重新进入现场时，我们的意思是 Fu-Rin 日本餐厅已经存在了一段时间，但它最近由 Glenmarie Hotel & Golf Resort 重新装修。

Fu-rin 在日语中意为“风铃”，旨在为 Glenmarie 带来一丝日本风情。在入口处，您会看到一个铺有鹅卵石的禅宗入口，以及一条通往餐厅的走道。

走进餐厅，您会沉浸在传统日式装饰与时尚现代设计的融合之中。餐厅经过翻新，提供私人用餐选择，菜单更加丰富，展示了传统的日本烹饪技巧和每周从日本空运的优质食材。

生鱼片切得厚实新鲜。三文鱼肥美可口，金枪鱼则非常新鲜。如果您不喜欢生食，可以去铁板烧台，厨师会当着您的面烹制您的菜肴。

味噌汤由浓郁的高汤制成。这创造了一种既舒缓又满足的美味和鲜味。豆腐块、海藻和葱为每一勺增添了质感和一股清新感，使其成为完美的开胃菜。

这里的铁板烧菜肴包括新鲜的肉类和海鲜，它们会在您面前烤得恰到好处。技艺精湛的厨师在炙热的铁板上熟练地烧烤上等肉类和最新鲜的海鲜，锁住它们的天然汁液和风味。

日式菜单是由受过日本培训的主厨 Mike Yip 精心设计的，他在日本高级餐饮领域拥有 30 多年的经验。

与此同时，Glenmarie Hotel & Golf Resort 总经​​理 Christoph Voegeli 表示：“我们很高兴以全新的面貌和感觉重新开放我们的日本餐厅。我们相信，Fu-Rin 日本餐厅将成为那些寻求卓越美食和热情款待的人们最喜爱的目的地。”

Fu-Rin 日本餐厅每天午餐营业时间为中午 12 点至下午 2 点 30 分，晚餐营业时间为下午 6 点至晚上 10 点。停车免费。