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八打色贾亚（Petaling Jaya），2025年7月14日：砂拉越随着Serumpun Sarawak的推出，砂拉越正在大胆进入全球烹饪阶段，Serumpun Sarawak是一个具有里程碑意义的旅程，它重新定义了土著遗产，食品传统和文化创造力，作为全球影响力和可持续经济增长的强大工具。
朝着国际首次亮相的动力建立动力，Serumpun Sarawak将标题为两个主要展示：大阪，日本和砂拉越的Mulu。
烹饪遗产与艺术学会的厨师劳拉·简·巴拉（Laura Jane Bara）莎拉瓦克（Chass）展示了一个民族烹饪展示，并在Serumpun Sarawak发布会见证了众多客人。
第一次旅程将于2025年8月5日至8日在日本大阪举行，其次是砂拉越的穆鲁国家公园（2025年10月）。
Serumpun Sarawak是一项多感官之旅，融合了土著智慧，生物多样性，烹饪故事讲述和当代创造力。
这些全球阶段将以精心策划的品尝体验，讲故事的装置和协作表演，这些表演在充满活力的现代背景下呈现砂拉越的文化身份。
Serumpun Sarawak由旅游，创意行业和表演艺术部（MTCP）和砂拉越旅游委员会（STB）主办，标志着该州的旅游和文化经济的大胆新篇章。
该倡议由一位世界知名的厨师和一位土著美食倡导者厨师詹姆斯·沃恩（James Won）与阿特拉斯集体（Atlas Collective）合作。 Serumpun Sarawak不仅是美食体验，还邀请了与砂拉越互动，作为一个生物多样性，创造力和祖先知识的生态生态系统，在这里，土著智慧符合当代创新，而食物成为讲故事，身份和联系的船只。
“When Kuching earned its designation as a UNESCO Creative City of Gastronomy, it wasn’t simply a feather in our cap; it was a call to action. A signal to the world that Sarawak’s culinary roots run deep — and our ambitions reach far,” said YB Dato’ Sri Abdul Karim Rahman Hamzah, Minister for Tourism, Creative Industry and Performing Arts Sarawak.
“ Serumpun Sarawak是我们对该电话的回答。在这里，祖先知识符合尖端的创造力。当地成分成为叙事。在土地上的故事被转化为难忘的多感官体验。”
The inaugural journey will take place from 5 to 8 August 2025 in Osaka, Japan, as part of an exclusive cultural gastronomy showcase in conjunction with the World Expo 2025. Hosted at Seaside Studio Caso, this immersive event will introduce Japanese and global audiences to the depth and diversity of Sarawak’s indigenous cuisines, ingredients, and creative expressions.
通过精心策划的用餐体验，视觉讲故事和文化展览，大阪将为砂拉越的灵魂提供一个窗户，这是土地，人民和烹饪遗产充满活力的融合。
10月，在国际首次亮相之后，Serumpun Sarawak将以强大的社区活动在砂拉越自己的自然皇冠珠宝（UNESCO World Listage Listage Listage Mulu National Park）中重返根源。
这次旅程将在公园本身内举办特定地点的体验，将土著烹饪传统，生态欣赏和文化讲故事融合在一起，并在世界上最令人敬畏的环境之一中融合在一起。 Mulu激活反映了Serumpun Sarawak致力于确保全球认可始终基于当地社区，生物多样性和土著知识系统的基础。
合作是Serumpun Sarawak的核心，领先的砂拉越组织，例如Earthlings Coffee Workshop，Tanoti Crafts，Tuyang倡议，以及烹饪遗产和艺术学会砂拉越（CARAWAK），共同努力，共同努力，共同努力，倡导土著配料，工艺和文化保存。
他们的共同愿景确保了旅程仍植根于真实性，增强了当地社区的能力，同时放大了砂拉越作为文化和烹饪探索的世界一流目的地的地位。
在上周的媒体演讲中，一部令人着迷的民族烹饪展览和Serumpun故事的独家预览，这是一部封装旅途本质的短片。
Earthlings Coffee Workshop的精心策划的咖啡体验还强调了砂拉越的新兴地位，作为风土的出色咖啡种植，混合传统，可持续性和全球潜力。
Serumpun Sarawak代表了砂拉越的旅游和文化景观的下一个演变，那里的遗产并未及时冻结，而是不断地重新构想，共享和庆祝。
这是向世界邀请，不仅通过其风味，故事和人民体验砂拉越的景观。
当旅程准备将砂拉越的文化美食带到大阪及其他地区的文化美食时，一条消息响起了：砂拉越已经准备好领导，以激发世界如何体验婆罗洲。
有关更多信息，请访问： 砂拉越旅游委员会
