市长为冯茶揭幕@Canning 2 – 我的怡保

Y.Bhg。怡保市长 Dato’ Rumaizi bin Baharin @ Md Daud 主持位于怡保 Pusat Perdagangan Canning II 21 号的 Feng Cha TLF Sdn Bhd 开业典礼。

怡保市议会（MBI）定期对有执照的食品经营场所进行检查和评级，以确保卫生和安全。 2024年，在3,200个持牌场所中，有982个获得A级认证，占所有场所的30%。 MBI 的目标是到 2025 年将这一数字提高到 50%，重点是提高标准以促进美食经济，为 2026 年马来西亚旅游年做好准备。

怡保被评为 2025 年亚洲最佳旅游目的地之一，排名第 5 位 暂停的 8 个最佳旅游城市列表。游客被其历史建筑、石灰岩洞穴以及优质食品和咖啡的声誉所吸引，使其成为烹饪和文化热点。

A 级认证有效期为两年，根据清洁度、BMW 标准厕所（干净、诱人、芬芳）、适当的食品处理人员疫苗接种、隔油池的安装和害虫控制措施对食品场所进行评估。企业必须满足这些标准才能更新许可证。 2024年，共检查了1,689个食品店厕所，其中1,670个获得四星级或更高评级。然而，有 19 个场所获得了三颗星，并面临处罚，包括罚款和不更新许可证，直到做出改进。

执行严格的卫生标准可确保食品安全，提高怡保的烹饪声誉，并符合其到 2025 年成为马来西亚首屈一指的旅游城市的雄心。这一认可还通过吸引更多游客和促进当地经济来支持当地企业。

如需 A 级认证查询，请联系 MBI 食品安全和质量部门，电话：05-2083290 或 05-2083289。