考艾洲际度假村隐藏的瑰宝等待您 – PrestigeOnline Malaysia

如果您前往距离曼谷仅很短车程的安静、风景如画的考艾小镇，考艾洲际度假村可能是您安然入睡的理想场所。

如果您不是本地人，您很可能从未听说过这个叫考艾的地方——一个古色古香的小镇，距离曼谷仅三小时车程。对于许多人来说，这是远离首都的热门周末度假胜地 曼谷 居民通常在华欣之间选择， 芭堤雅 和考艾 (Khao Yai) 适合快速度假。虽然前两个目的地都是海滩目的地，但考艾却是另一个世界——它是泰国最大的国家公园和屡获殊荣的葡萄园的所在地，还有一家由火车车厢改造成的酒店等待着您。

考艾国家公园是自然爱好者的天堂，这里风景优美，包括连绵起伏的山丘、广阔的草原、茂密的森林和巨大的瀑布。作为泰国最大的国家公园之一，考艾也是各种野生动物的保护区 – 如果幸运的话，您会看到犀鸟、大象、长臂猿和鹿。如果运气好的话，您甚至可能会瞥见难以捉摸的云豹。

虽然泰国并不是您想到的第一个国家 葡萄酒 – 也可能不是第二个或第三个 – 参观位于考艾山麓的酿酒厂可能有助于改变这种看法。考艾独特的气候、凉爽的气温、多样化的地理和肥沃的土壤，使考艾成为葡萄种植的理想之地。这里的酿酒师种植国际品种和本土葡萄，专注于酿造反映泰国独特风土的葡萄酒。其酿酒传统可能很年轻——仅始于 20 世纪 90 年代，但考艾正迅速崛起，成为东南亚葡萄酒界令人兴奋的新参与者。

考尧洲际度假村的历史与奢华

但我们来到考艾的真正原因是我们选择入住的地方——考耀洲际度假村，顺便说一句，它还被评为今年泰国最佳内陆酒店 Travel + Leisure 的豪华奖。该度假村于 2022 年开业，拥有 45 间豪华客房和 16 间套房，本身就是一个目的地，坐落在 19 公顷的热带景观中，周围环绕着 30,000 多棵树木和五个湖泊，并建立在一个浪漫的故事之上 火车旅行。著名建筑师和设计师比尔·本斯利 (Bill Bensley) 是该酒店独特理念的幕后策划者，该酒店的设计借鉴了该地区在拉玛五世国王统治时期作为通往泰国东北部铁路运输门户的历史，是对过去时代的回归。

Bensley 发现并修复了 19 节废弃的 19 世纪遗产火车车厢，并将它们改造成豪华套房、餐厅、酒吧和水疗中心。整个酒店都在讲述一个热爱火车的男孩的故事，细节处处可见，从像售票处一样的接待区，到散落在各处的草图和平面图，甚至还有贯穿整个酒店的铁轨遗迹。财产。

我们在凌晨抵达并登上我们的家过周末。我们的火车车厢可能是固定的，但我们却完全被带到了另一个现实。工作人员预计我们一大早就会到达，所以提前预订了一系列小吃来欢迎我们。

火车车厢可能看起来又长又窄，但内部却出奇地宽敞，配备了从全尺寸淋浴间到特大号床和更多奢侈品的一切。房间本身很漂亮，但我们发现自己在里面的空间却出奇的小。我们的大部分时间都是在户外度过的。每间套房均配有大型室外水箱游泳池和室外浴室，以及大量带软垫的泳池椅，可供客人充分休息。最大限度地利用您的时间 私人泳池，您可以订购客房内用餐，餐点包装精美，装在午餐盒中，就像过去火车旅行中提供的食物一样。

我们最终还是走出了套房，在天鹅湖边散步，参观了 Back on Track 水疗中心，该水疗中心也位于一辆经过升级的传统火车车厢内，设有单独的护理套房。如果您带着孩子一起来，行星徒步者儿童俱乐部 (Planet Trekkers Kids Club) 会非常受年轻人欢迎，这里有自己的花园和兔子屋（是的，真正的兔子！）。

度假村提供丰富的活动，包括带导游的散步和瑜伽，以及早上举行的仪式，客人可以接受到访的佛教僧侣的祝福。不要忘记在火车站接待处“购买”火车票，这样您就可以登上迷你车厢并在铁路上穿梭。在泳池酒吧，您甚至可以与调酒师预约一次课程，学习如何调配一些 鸡尾酒。

根据酒店的建议，我们进一步冒险，离开度假村前往格兰蒙特 (GranMonte)——Khao Yai 在泰语中是“大山”的意思，而 GranMonte 在意大利语中是大山的意思——这家酒庄不仅因其葡萄酒而闻名，而且因其对可持续实践的承诺而闻名。该酒庄为家族所有，女儿 Nikki 担任酿酒师兼总经理。

这次参观是一次美妙的体验——您首先参加葡萄园之旅，导游会指出不同的品种和正在进行的实验，然后带您进入室内探索酿酒过程，最后品尝四杯泰国葡萄酒葡萄园的新品发布。我们也很高兴地买了几瓶回家品尝。 GranMonte 庄园还设有一家农舍风格的 VinCotto 餐厅，供应意大利美食，还有五间小木屋或葡萄酒小屋，适合想要获得完整葡萄园体验的客人。

考艾洲际度假村后面有多家餐馆可供选择。索明厨房是主要的全日餐厅，每天供应美味早餐：热碗新鲜面条、随心所欲的鸡蛋、炭烤肉串只是自助餐桌的一角。如果想要享受更特别的享受，您可以前往特色车厢。 茶车 俯瞰着湖泊，在这里您可以找到最美味的下午茶，包括手指三明治和蛋糕、手冲咖啡和各种茶。晚餐前，前往 Papillon 酒吧，尝尝他们的招牌饮品之一，其名称灵感源自火车，例如 Platform 和 The Engine。