马来西亚第一家 Shake Shack 坐落在 The Exchange TRX，值得一去吗？

最初只是一辆不起眼的香肠车，如今已在全球引起轰动的 Shake Shack 正式入驻我们城市的中心地带。4 月 10 日，这家标志性的快餐连锁店在 The Exchange TRX 开业，人们的兴奋之情溢于言表。

凭借令人垂涎的汉堡、香脆的薯条和传奇的奶昔，Shake Shack 势将撼动吉隆坡 (KL) 的烹饪界。

自从 Shake Shack 正式登陆吉隆坡美食界以来，它就一直备受关注！人们都争相去尝试，社交媒体上充斥着美食家和网红们的热烈评论。

最近，我有幸代表 Sinar Daily 参加了一场独家品尝会。现在，我很高兴能与大家分享我的经历，并就这些让大家议论纷纷的菜肴给出我真实的评价。

首先，让我透露一下：Shake Shack 的独家试吃会并没有涵盖他们的全部菜单，但它确实让我们抢先尝到了美味！我大口品尝了四个令人垂涎欲滴的汉堡，品尝了两个美味的配菜，喝了四杯清凉的饮料，并享用了四道美味的甜点。

好了，朋友们，现在是重头戏时间了——让我们通过美食评论深入了解美味细节！

汉堡

首先是 Shack Burger（RM23），绝对美味！这款芝士汉堡配有新鲜生菜、多汁番茄和他们的招牌 ShackSauce。肉饼多汁无比，风味独特，与众不同。我强烈推荐尝试这款汉堡！

接下来，我尝试了 Chicken Shack（RM22）。这款汉堡的特色是您可以选择鸡胸肉或鸡腿肉，上面放着脆生菜、酸辣泡菜和奶油酪乳香草蛋黄酱。鸡肉非常酥脆，味道极佳。但是，如果只有蛋黄酱和泡菜，味道可能会有点单一（特别是如果您不是像我一样的泡菜爱好者）。如果我没记错的话，您可以随时要求不加泡菜。

接下来是 SmokeShack (RM28)，这是一款芝士汉堡，里面装满了樱桃辣椒、苹果木烟熏五花牛肉和 ShackSauce。事情是这样的：我无法给这个汉堡一个公正的评价，原因如下。品尝过程持续了大约三个小时，每隔 15 到 20 分钟就会有新菜上来。等 SmokeShack 端上来的时候，我已经吃饱了，所以我把它放在一边，让我的肚子休息一下。

当我终于有机会尝试时，苹果木熏制的五花牛肉（形状像培根）非常硬，使汉堡难以咀嚼。我知道有些培根应该是脆的，但我也吃过软一点的。所以，我不确定 SmokeShack 的“培根”是否通常都这么硬，还是因为我等得太久才吃。无论如何，它的味道不错，口感浓郁。如果你不介意“培根”有点嚼劲，一定要试试 SmokeShack！

好吧，让我们来看看最后一个：蘑菇汉堡（蔬菜）。老实说，这个汉堡并没有吸引到我。它基本上是一种酥脆的波托贝洛蘑菇，里面塞满了融化的蒙特利杰克奶酪、蒂尔希特奶酪和科尔比奶酪，上面撒着生菜、番茄和 ShackSauce。肉饼是蘑菇做的，对我这样的肉食爱好者来说不太合适。不过，我必须承认这是一个相当吸引人的汉堡，味道也不错。

如果你和朋友一起去 Shake Shack，并计划一起分享，一定要尝几口——这是一种有趣的体验。但如果你想独自一人吃完它，考虑到它的价格为 27 令吉，这可能有点冒险。就我个人而言，我建议你去吃他们的其他汉堡。

最后，如果要我从众多汉堡中挑选出最好的，那绝对是 Shack Burger，毫无疑问。它的味道和多汁完美结合，每次都能让人心满意足。接下来是 Chicken Shack，它的酥脆口感让人难以抗拒。

然后，稍逊一筹的是 SmokeShack，它口味独特，但口感欠缺。最后，垫底的是“Shroom Burger (Veggie)”，对于喜欢冒险的人来说，这是一个有趣的选择，但对我来说不太合适。

配菜

现在，让我们来看看配菜！我尝试了芝士薯条（RM16.50）和芝士牛肉香肠（RM19），让我告诉你，芝士薯条绝对令人惊叹。

这些脆脆的波浪形薯条上浇着奶酪酱，简直美味极了。酱汁奶油味浓郁、浓稠，但又不会太过浓稠——恰到好处！您可以真正品尝到正宗的奶酪味道，我强烈推荐。

至于芝士牛肉香肠，它也是一道佳肴，因为它的芝士酱汁令人难以置信。牛肉香肠本身就很美味，每一口都让人回味无穷。如果你是芝士爱好者，这两种配菜都值得一试！

饮料

现在，我们来到了这篇美食评论中最棘手的部分：饮品！就我个人而言，我特别喜欢那些可以舒缓喉咙、与餐食相得益彰的饮品——甜而不腻，酸而不涩。我尝试了四种不同的饮品，我必须承认，它们对我来说都有点太酸、太胀气了。然而，抛开个人喜好不谈，我发现它们味道相当不错。

如果单纯根据它们的属性进行排名，我会将覆盆子气泡柠檬水（RM10.40）排在首位，因为它不像其他的那么酸或有气泡。其次是草莓柠檬水（RM7.50），然后是百香果气泡柠檬水（RM10.40），最后是新鲜柠檬水（RM7）。

当然，Shake Shack 还提供其他饮品选择，如冰茶、苹果汁和苏打水，因此有很多替代品可以满足不同的口味。

甜品

我有幸品尝了三种不同的冰冻奶油混合物：TRXopical Park、Shack Attack 和 Hey Macadamia!，价格均为 RM15。让我们来品尝一下这些口味吧。

首先是 TRXopical Park：香草冰冻蛋奶混合了 Rompine 菠萝、火龙果和酥饼，上面撒着梅子粉。这款绝对出类拔萃！火龙果带来了意想不到的美味，使它成为我的首选。

接下来是 Shack Attack：巧克力冻奶油混合 Chocolate Concierge 巧克力块、布朗尼蛋糕、Shack 软糖酱和可可碎粒。这是巧克力爱好者的梦想，浓郁而放纵，虽然口感有点重。它在我的榜单上排名第二。

最后，嘿，澳洲坚果！：香草冻奶油混合芝士蛋糕、澳洲坚果和焦糖酱。作为焦糖爱好者，我有点失望。焦糖味道没有突出，让它尝起来更像普通的香草。因此，它排在最后一位。

总而言之，TRXopical Park 抢尽风头，Shack Attack 屈居亚军，而 Hey Macadamia! 则未能兑现其焦糖承诺。

最后但同样重要的是，Bunga Raya Shake。这是必尝的！

想象一下芙蓉果冻上浇着香草冻蛋奶沙司，混合火龙果和“椰糖”，最后加上一团鲜奶油、椰子碎和一滴“椰糖”。Bunga Raya Shake 是一款独特的独家产品，仅在 Shake Shack 的马来西亚门店有售，是真正的招牌产品。

语言几乎无法形容它的美妙，简直是绝妙无比。当然，它可能有点甜，但其他每个元素都完美无缺。您绝对需要亲自体验一下！

小提示：点餐时，请他们在您用餐后上桌。这样，您就可以在它开始融化之前尽享美味。这款奶昔是结束您的 Shake Shack 冒险之旅的完美方式！

总的来说，我建议你去马来西亚第一家位于 The Exchange TRX 的 Shake Shack，尝尝这里的美食，感受一下初次体验。Tun Razak Exchange (TRX) 地铁站与商场直接相连，交通十分便利，你不用再忍受吉隆坡的交通拥堵和商场的停车费。

为了获得最佳体验，我建议您晚上前往。品尝完美味的食物后，您可以在 Shake Shack 外面放松，拍些照片，沉浸在氛围中。餐厅位于采用花园概念的屋顶上，提供令人惊叹的摩天大楼背景和宁静的氛围，非常适合放松身心并拍摄那些值得在 Instagram 上分享的 OOTD！